Inoxpa乳品制造厂

Inoxpa可以提供一个完整的和多功能的乳制品生产线，Inoxpa乳品制造厂，易于运输和安装。
Inoxpa的生产选择范围包括每小时500、1000、3000和5000升（巴氏杀菌器生产）。
这是乳制品制造的理想解决方案，因为Inoxpa乳制品制造小型工厂是一个交钥匙工厂，可以随时使用，包括提供公用设施。

Inoxpa还可以根据客户的需要开设技术培训课程，无论是在位于吉罗纳的Inoxpas西班牙工厂（距巴塞罗那一小时车程）还是在最终用户工厂安装现场。

Inoxpa乳品制造厂是一个非常多功能的小工厂，因为它允许从一个特定产品的生产开始，并通过在后期添加新的模块来扩大工厂与其他乳品的生产。

使您能够做到这一点的模块有：

1.液态奶接收模块和奶粉重组模块：

接收滑轨–此模块允许从农场收集液态奶，无论是在牛奶搅拌车中还是在小型牛奶罐车中。牛奶被过滤，其体积被测量（通过质量流量计），冷却（用板式换热器）并储存在一个隔热罐中。可以不使用板式换热器，用隔热水箱代替自动冷却水箱。

重组奶粉橇–该滑轨包括一个直接连接到搅拌机的隔热罐，搅拌机通过再循环系统将奶粉与水混合，以获得可直接使用或与前一模块的液态奶混合的重组奶粉原料。

2.牛奶热处理和后处理准备模块：

该模块包括一个巴氏杀菌器，带有一个到撇沫器和均质器的出口。巴氏杀菌器可根据现在和将来生产的产品设置。待生产产品的规格决定了牛奶的入口、出口和巴氏杀菌温度，以及相应的在管道中的停留时间。尽管巴氏杀菌机是手动操作的，但使用该系统生产的产品符合所有必要的质量标准和食品安全规范，因为它包含了一个控制巴氏杀菌温度的自动安全阀。作为一个选项，该模块还可以包括离心分离器和均化器。

3.牛奶包装模块：

这是一个模块，包括一个垂直隔热罐和一个包装机。该罐起到缓冲作用，确保在灌装机停机的情况下，巴氏杀菌机的操作不会中断。灌装机可以灌装：袋，瓶或纸箱，根据需要。数据表中包含了行李选项

4.奶酪生产模块：

此模块允许在凝乳缸中生产凝乳，并随后在单独的站中去除乳清。本课程的目标是让市场上大多数奶酪的生产，从软奶酪和新鲜奶酪到半硬和硬奶酪。这就是为什么我们为这个模块提供了一系列的选择，以满足不同奶酪的规格。这些选项包括：

半硬或硬奶酪（如哈瓦蒂、曼奇戈、高达等）

• 卧式压力机。
• 按下乳清排液站屏幕
• 一套穿孔模具。

软干酪（如布尔戈斯、卡门贝尔等）

• 软奶酪模具。
• 软干酪的额外乳清排干筛。

拉伸凝乳干酪（如马苏里拉、比萨奶酪等）

• 熔化-拉伸-紧凑型模具。
• 生产2.5kg钢球和钢条
• 2.5kg棒材模具

加工奶酪

• 熔化器
• 浴盆收口器

5.酸奶生产模块：

制作酸奶有两个不同的模块：设置和鞭打.

凝固酸奶
这包括一个发酵罐，允许巴氏杀菌乳保持在发酵温度，同时添加培养物并在整个过程中均匀混合。然后将带有培养物的牛奶放入相应的酸奶容器中，在那里产品进入最终发酵阶段。
注：发酵罐可用作巴氏杀菌剂

搅打酸奶和其他发酵乳制品
该模块允许在发酵罐内进行发酵，一旦酸奶达到所需特性，将其搅打、冷却和包装。发酵过程将持续4至12小时，因此，需要串联多个发酵罐。这个模块也可以用来生产其他种类的牛奶或发酵奶油（开菲尔、斯梅塔纳、库米斯、莱文等）

要了解有关Inoxpa Skids的更多信息，请联系Michael Bradley：迈克尔。bradley@flexachem.com或者打电话086 0476178